No pāris vienkāršām sastāvdaļām pagatavojamā kartupeļu - sēņu krēmzupa izdosies ļoti garda, sātīga un aromātiska. Izcils rezultāts bez liekām pūlēm un tēriņiem!
Recepte tapusi sadarbībā ar "Muižas piens".
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Tikai 4 sastāvdaļas: Kartupeļu – sēņu krēmzupa ar kausēto sieru
Pagatavošana
25 min
1. Katlā izkausē sviestu, ieliek gabaliņos sagrieztus kartupeļus, ripās sagrieztus puravus, nosedz ar vāku un, ik pa laikam apmaisot, sautē aptuveni 10 minūtes.
2. Kad puravi kļūst zeltaini, pievieno verdošu ūdeni un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
3. Pievieno kausēto sieru ar baravikām un visu sablendē viendabīgā masā. Ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
4. Pasniedz ar apceptiem puraviem. Ja vēlas, var pievienot arī apceptus šampinjonus vai citas sēnes. Labu apetīti!
