Vistas fileju sagriež gabaliņos, sīpolu sakapā un cep sakarsētā eļļā.
Kad fileja gatava, gatavo mērci. Bļodā sajauc miltus ar sāli, pielej aukstu ūdeni, samaisa. Lej pannā uz izceptās vistas un sīpoliem, maisa, kamēr uzvārās.
Liek klāt krējumu, pieber kariju un piparus. Uzvāra un gatavs.