Sākums > Receptes > Zupas

Vienkāršā, bet super garšīgā dārzeņu zupa ar gaļu

2023. gada 31. janvāris
Foto: Uldis Grīnbergs
"Mēs jau zinām veco patiesību - viss vienkāršais ir izcili garšīgi," saka receptes autors Uldis Grīnbergs.
Pagatavošana
60 min
1. Gaļu sagriežu palielos gabalos, gandrīz, kā šašlikam. Gaļu apcepu uz pannas. Pārleju ūdeni un vāru kādas 40 min.
2. Pa to laiku visu samizoju, sagriežu pusmēnešos.
Foto: Uldis Grīnbergs
3. Sīpolus, ķiplokus un burkānus mazliet apcepu.
4. Kā gaļa mīksta, beru visus dārzeņus buljonā, pielieku sāli,garšvielas un vāru, kamēr zupa gatava. Atliek tikai piebērt dilles un lociņus.
5. Atliek tikai piebērt dilles un lociņus.

Lai labi garšo!
Foto: Uldis Grīnbergs
Uz augšu