Saldens krēms ar atsvaidzinošu aveņu mērci un kraukšķīgiem riekstiem - desertmīļu prieks.
Receptes un foto autore: Aina Pitrāne
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Maskarpones un baltās šokolādes krēms ar aveņu mērci
Pagatavošana
50 min
1. Sagatavo nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Izkausē šokolādi, pievieno maskarpones sieram un labi izmaisa līdz viendabīgai masai.
3. Pievieno jogurtu un atkal labi izmaisa līdz viendabīgai masai. Liek krēmu ledusskapī vismaz uz 20 minūtēm, lai nostabilizējas.
4. Pa to laiku pagatavo aveņu mērci. Sablendē avenes kopā ar cukuru. Pēc tam aveņu mērci, lai nebūtu kauliņu, izberž cauri sietam.
5. Sakapā smalki pistācijas.
6. Kārto desertu trauciņos. Pirmā kārtā liek krēmu, tad aveņu mērci un atkal krēmu. Dekorē ar pāris avenēm un pārber ar pistācijām.
Uz augšu