Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salātu klasika "Siļķe kažokā"

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

"Siļķe kažokā" ir salātu klasika. Kas šajā atšķiras no citām receptēm? Tiek pievienoti marinēti sīpoli.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g vārītu kartupeļu
  • 500 g siļķu filejas
  • 500 g vārītu biešu
  • 250 g vārītu burkānu
  • 5 vārītas olas
  • 1 sarkanais sīpols
  • 250 g majonēzes
  • Marinādei:
  • 1 ēd. k. etiķa 9%
  • 3 ēd. k. karsta ūdens
  • 1/2 tējk. cukura
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

200 min.
  1. Novārītos dārzeņus notīra un uz rupjās rīves sarīvē.
  2. Cieti vārītās olas atbrīvo no čaumalas, arī sarīvē, var smalkāk.
  3. Notīra sīpolu, smalki sagriež. Pievieno ūdeni, etiķi un cukuru. Atstāj marinēties 10 minūtes.
  4. Sagriež smalkos kubiņos siļķi. Klasiski izmanto sālītu vai mazsālītu.
  5. Kārto salātus - liek kartupeļus, nedaudz majonēzi, tad siļķi, marinētos sīpolus, tālāk burkānus, majonēzi, olas, bietes, majonēzi un tā atkārto, līdz beidzas sastāvdaļas vai trauks pilns.
  6. Pēdējā kārtā liek bietes, kuras noziež ar majonēzi. Pirms pasniegšanas pārber ar vārītu oliņu.
  7. Ļauj dažas stundas ledusskapī visam savilkties.

    Labu apetīti!
    Ļauj dažas stundas ledusskapī visam savilkties.

Labu apet...

    FOTO: Shutterstock.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas