Āboli un dzērvenes - kārtīgs rudens un ziemas garšu salikums.
Receptes un foto autore: Aina Pitrāne
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Ābolu sacepums ar dzērvenēm (Klafuti)
Pagatavošana
60 min
1. Olas sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru līdz gaisīgai masai.
2. Olu masai pievienot šķipsniņu sāls, izsijātus miltus un cepamo pulveri. Visu kārtīgi izmaisīt.
3. Beigās pievieno pienu pa nelielām porcijām. Labi izmaisa.
4. Nomizo un plānās šķēlēs sagriež ābolus. Pievieno mīklai ābolus un dzērvenes. Izmaisa.
5. Mīklu lej formiņā un liek cepties iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170° uz 35-40 min.
6. Kad gatavs, ļauj nedaudz atdzist.
7. Piezīmes: Sacepumu var pasniegt gan siltu kopā ar saldējumu, gan aukstu. Šajā receptē tika izmantota formiņa ar izmēru 30 cm x 11 cm x 6 cm.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
