Gards un ātri pagatavojams persiku krēms no trīs sastāvdaļām. Krēmu pasniedz ar ķīseli vai vaniļas mērci - kas nu pašiem labāk garšo.
Recepte un foto: Kristīne Groskopa
Recepte un foto: Kristīne Groskopa
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Persiku krēms no 3 sastāvdaļām
Pagatavošana
20 min
1. Želatīnu liek nelielā bļodiņā, pārlej ar aukstu ūdeni un uzbriedina. Pa to laiku sablendē persikus ar visu šķidrumu.
2. Atsevišķi saputo saldo krējumu. Ja ir vēlme, kuļot var pievienot cukuru pēc garšas.
3. Pie saldā krējuma pielej klāt persiku masu, kārtīgi samaisa, līdz masa ir viendabīga. Pievieno un iemaisa karsta ūdens peldē izkausētu uzbriedināto želatīnu.
4. Lej masu piemērota lieluma veidnē vai vairākos deserta trauciņos un liek ledusskapī uz pāris stundām vai nakti, lai krēms saželē.
5. Pirms pasniegšanas var uzrīvēt šokolādi. Pasniedz ar ķīseli vai vaniļas mērci - kas nu pašiem labāk garšo.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
