Sākums > Receptes > Konservējumi

Cidonijas savā sīrupā

2021. gada 16. septembris
Foto: Receptes.lv
Cidonijas savā sīrupā ziemai - gards gan sīrups, gan pašas cidonijas. Pārlejot ar siltu ūdeni var baudīt kā veselīgu tēju.
Receptes un foto autore: Vineta Grudule
Pagatavošana
720 min
1. Cidonijas nomazgā, ar nerūsošu nazi apgriež cidonijai visapkārt līdz serdei plānas šķēlītes (1 kg).
2. Traukā kārtām pārkaisa sagrieztos augļus ar cukuru (1 - 1 1/2 kg).
Foto: Publicitātes
3. Pēc kāda laika tās apmaisa un noliek vēsā vietā uz nakti.
Foto: Publicitātes
4. Pēc tam pilda burkās (manā gadījumā tās ir 0,5l burciņas), liek karsēties apmēram 5-7 minūtes.
Foto: Publicitātes
5. Aizvāko, liek otrādi uz vāciņiem un ļauj atdzist.

Lai labi garšo!
Foto: Publicitātes
Uz augšu