Iestatīt sīkdatņu parametrus
2021. gada 13. septembris
Konservējumi Pīlādžogu kompots
Saldeni, skābeni rūgtenais pīlādžogu kompots. Kārtīgs rudens baudījums
Receptes un foto autore: Vineta Grudule
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Uz 0,5 l burciņu:
- 200 ml pīlādžogu
- 100 ml cukura
- Citronskābe šķipsna/s
- Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Katrā burciņā ber 200 ml tīru, nomazgātu pīlādžogu, kuras iepriekš nesaldēju un neplaucēju, jo dievinu pīlādžogu patīkamo rūgtumiņu.
-
Tad katrā burciņā virsū ogām uzber 100 ml cukura un šķipsniņu citronskābes.
-
Pēc tam katrā burciņā līdz pusei ielej vārošu ūdeni, ar koka irbulīti izmaisa cukuru (lai tas izkūst) un pielej burciņas līdz pašai augšai.
-
Tad burciņas liek karstā ūdenī pasterizēt uz 5 minūtēm.
-
Aizvāko, griež otrādi uz vāciņiem un ļauj atdzist.
Lai izdodas un labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/12/14304705t1h5e1c.jpg)
/nginx/o/2022/01/12/14304727t1h9934.jpg)
