Iestatīt sīkdatņu parametrus
2021. gada 26. augusts
Deserti Klasiskais kakao krēms
Vecais labais kakao krēms ir īsta desertu klasika. Vislabāk to pasniegt ar skābenu dzērveņu vai jāņogu ķīseli.
Foto un recepte: Veronika Ļevša
Foto un recepte: Veronika Ļevša
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 4 olu dzeltenumi
- 200 ml piens (karsts)
- 400 ml saldā krējuma 35 %
- 7 tējk. cukura
- 3 ēd. k. kakao
- 25 g želatīna
- Vaniļas cukurs tējk.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Olu dzeltenumus sakuļ ar kakao, pielej sakarsētu pienu.
-
Iemaisa iepriekš ar aukstu ūdeni pārlietu uz 5-10 minūtes uzbriedinātu želatīnu.
-
Kad masa sāk biezēt, pievieno un iemaisa ar cukuru un vaniļas cukuru saputotu saldo krējumu.
-
Lej masu traukā, liek ledusskapī un ļauj sastingt.
-
Pasniedz ar dzērveņu ķīseli.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/10/19/14151113t1hde73.jpg)
/nginx/o/2021/10/19/14149976t1h8f3b.png)
