Iestatīt sīkdatņu parametrus
2021. gada 9. augusts
Konservējumi Tomāti un sīpoli želejā bez želatīna briedināšanas
Vai šķiet, ka pagatavot tomātus želejā ir sarežģīti? Nebūt nē! Arī darbs ar želatīnu nav problēma, jo šī recepte paredz, ka to vienkārši ieber burciņā bez īpašas sagatavošanas.
Receptes un foto autore: Vineta Grudule
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Vienai 0,5 l burciņai:
- 1 tējk. ar kaudzīti cukura
- 2 tējk. sāls
- 11 piparu graudi
- 3 smaržīgie pipari
- Lauru lapa
- 1 tējk. želatīna
- 1 tējk. etiķa esences
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Katrā burciņā ber norādītajā daudzumā cukuru, sāli, piparus, ja vēlas, var likt arī lauru lapu.
-
Tad kārtojam tomātus, sīpolus, virsū beram tējkaroti ar kaudzīti želatīna sausā veidā un 1 tējk. esences.
-
Uzlej verdošu ūdeni un karsē 80 grādu temperatūrā apmēram 10-15 minūtes.
-
Tad burciņas aizvāko, ļauj atdzist un liek ledusskapī saželēt.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/09/19/14079706t1hf69d.jpg)
/nginx/o/2021/02/02/13608977t1h2126.jpg)
