Oriģināli kabaci var nepievienot, tad izmanto 3 kg gurķus. Bet sezonā, kad ir kabacītis, kāpēc ne - īpaši dzeltenais - tas piešķir skaistu krāsu.
Receptes un foto autore, pārtikas tehnoloģe Evita Celmiņa.
Gurķu - sinepju salāti - garšo labāk nekā veikalā pirktie
2021. gada 5. augusts
Pagatavošana
720 min
1. Dārzeņus sasmalcina smalkos kubiņos (kabaci var sarīvēt).
2. Sasmalcina arī vienu čili.
3. Pieber sāli un liek uz nakti ledusskapī.
4. Pēc nakts, nolej šķidrumu, iemaisa tajā visas garšvielas. Uzkarsē un pieber dārzeņus.
5. Vāra 25 minūtes.
6. Aukstā ūdeņi izšķīdina kartupeļu cieti, maisot pievieno virumam.
Ieburko un sasedz līdz rītam.
Lai labi garšo!
Ieburko un sasedz līdz rītam.
Lai labi garšo!
Uz augšu