Iestatīt sīkdatņu parametrus
2021. gada 28. jūlijs
Konservējumi Zupas "Rasoļņiks" sagatave ziemai bez pasterizēšanas
Ja pieliekamā plauktos būs rasoļņika sagatave, ziemā varēsi izvārīt zupiņu "pa fikso" - atliks tikai pievienot kādu kartupeli, zaļumus, ja vēlies - arī gaļu, un zupa gatava!
Receptes un foto autore: Zeltīte Dzintare
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 300 g sīpoli
- 400 g burkāni
- 600 g svaigi gurķi
- 6 daiviņa/s ķiploki
- 200 g vārītas pērļu grūbas
- 750 ml tomātu mērces
- 6 melnie pipari
- 2 lauru lapas
- Sāls pēc garšas
- Cukurs pēc garšas
- Etiķis 9% pēc garšas
- Eļļa cepšanai pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Katlā lej eļļu, apcep sīpolus ar ķiplokiem, pievieno burkānus un pasautē.
-
Pievieno svaigos gurķus un vēl pasautē 5-7 minūtes.
-
Tad pievieno izvārītas grūbas. Sautē 5-7 minūtes uz mazas uguns, lai nepiedeg.
-
Beigās pievieno cukuru, sāli, galda etiķi un tomātu mērci.
-
Kad uzmet burbuli, lej tīrās burkās, aizvāko un sasedz.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/12/14304705t1h5e1c.jpg)
/nginx/o/2022/01/12/14304727t1h9934.jpg)
