"Mums mājās ļoti garšo jebkāda veida siers, tāpēc tas gandrīz visur tiek pievienots, tai skaitā arī kotletēm." Nepārspējami sulīgu tītara gaļas kotlešu recepti iesaka Aina Pitrāne.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Sulīgās tītara kotletes ar tomātiem un sieru
Pagatavošana
30 min
1. Samaļ tītara gaļu. Sagriež tomātus mazos kubiņos. Sarīvē sieru.
2. Sajauc visas sastāvdaļas un labi izmīca.
3. Veido kotletes un cep uz uzkarsētas pannas apmēram 1-2 minūtes no abām pusēm. Tad var nogriezt uz mazāko liesmu un turpināt tās zem vāka sautēt vai likt līdz 180° sakarsētā krāsnī uz 15-20 min.
4. Kotletes pasniedz ar kartupeļem un dārzeņu salātiem ar krējumu.