Gaļas bumbiņas, dārzeņi, lieliska terijaki mērce - par šādām vakariņām mājinieki būs ļoti priecīgi. Recepti piedāvā IKEA restorāna šefpavārs Oļegs Soročins.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Vistas gaļas bumbiņas ar dārzeņiem terijaki mērcē
Pagatavošana
45 min
1. Basmati rīsus 3-4 reizes noskalo, lai atbrīvotos no cietes un tie nesaliptu. Ber katliņā, pārlej ar ūdeni tā, lai tas ir aptuveni 2 cm virs rīsiem. Vāra uz lēnas uguns aptuveni 20 minūtes.
2. Dārzeņus sagriež smalkā strēmelēs.
3. Uzkarsē pannu ar eļļu, apcep sīpolu, ķiplokus un ingveru, pievieno sezama eļļu. Karsē 1 minūti.
4. Tad pievieno papriku. Turpina cept 3-4 minūtes.
5. Papildina ar Terijaki un sojas mērcēm. Pievieno gaļas bumbiņas un sautē 3-5 minūtes.
* Izmanto saldētas vistas gaļas bumbiņas, dārzeņu bumbiņas vai gatavo tās pats.
* Izmanto saldētas vistas gaļas bumbiņas, dārzeņu bumbiņas vai gatavo tās pats.
6. Mērci ar gaļas bumbiņām un dārzeņiem lej uz rīsiem, pārber ar sasmalcinātiem lociņiem un grauzdētām sezama sēklām.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
