Krēmīgas zemeņu enerģijas bumbiņas, īsts kārums vasaras ogu sezonas laikā, kā arī veselīgs - bez cukura un kviešu miltiem.
Vairāk veselīgu recepšu blogā "Healthy choices by Sabine".
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Zemeņu enerģijas bumbiņas
Pagatavošana
20 min
1. Sablendē Indijas riekstus (pirms tam 1 stundu mērcētus karstā ūdenī) ar grieķu jogurtu, 6 zemenēm un medu. Ja medus ir ciets, tad pirms tam izkausē, piemēram, pannā zemā temperatūrā. Blendē tik ilgi, līdz masa kļuvusi krēmīga, kā krēms.
2. Ņem bļodu, kārtīgi sajauc Indijas riekstu krēmu ar miltiem.
3. Pievieno masai mazos gabaliņos sakapātas pārējās zemenes, kārtīgi samaisa.
4. Ar rokām, plaukstās veido bumbiņas.
5. Bumbiņu izrullē cauri kokosriekstu skaidiņām.
6. Kad gatavs, vari baudīt uzreiz, vai ja vēlies masu nedaudz cietāku liec ledusskapī vai saldētavā uz pāris stundām, bet uzglabā ledusskapī.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu