Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Slaidā siļķe “kažokā” kaloriju skaitītājiem

Slaidā siļķe “kažokā” kaloriju skaitītājiem

FOTO: Publicitātes

Pareizi piemeklējot sastāvdaļas, tievētājiem svētkos vairs nevajadzēs mest līkumu tik ļoti kārdinošajai siļķei “kažokā”. Kartupeļus aizstāsim ar aromātisku krāsnī ceptu selerijas sakni, vārīto olu dzeltenumus izmantosim bērnu brokastu sviestmaizēm, bet treknās majonēzes vietā “kažociņa” kārtas slacīsim ar vieglu, bet gardu mērci uz bezpiedevu jogurta bāzes.
Apmaksāta publikācija
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

2
porcijas
  • 2 “VIČI” siļķu filejas bez eļļas ar sarkanajiem sīpoliem
  • 1 maza biete
  • 1/4 selerijas saknes
  • 1 burkāns
  • 3 vārītas olas (tikai baltumi)
  • Mērcei:
  • 4 ēd. k. bezpiedevu jogurta
  • 2 tējk. franču sinepju
  • 2 ēd. k. citrona sulas
  • 1 šķipsna/s sāls
  • 1 šķipsna/s cukura
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Bieti, seleriju un burkānu apsmidzina ar eļļu un ietin folijā, īpaši labai garšai pievienojot arī kādu rozmarīna zariņu un ķiploka daivu. Liek iepriekš līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cep 30 minūtes.
  2. Izņem no krāsns, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves katru dārzeni atsevišķā trauciņā. Sarīvē arī vārīto olu baltumus.
    Izņem no krāsns, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves k...

    FOTO: Publicitātes

  3. Sīpollokus un marinētus sarkanos sīpolus, kas ir siļķu iepakojumā, sasmalcina. Siļķu filejas sagriež nelielos gabaliņos.
    Sīpollokus un marinētus sarkanos sīpolus, kas ir siļķu iepak...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  4. Pagatavo mērci, aizvākojamā burciņā liekot visas sastāvdaļas un sakratot.
  5. Caurspīdīgos stikla traukos vai burciņās kārtām liek:
    selerijas sakni;
    mērci;
    siļķi un marinētos sīpolus;
    burkānus;
    mērci;
    bietes;
    olu baltumus.
    Caurspīdīgos stikla traukos vai burciņās kārtām liek:
seler...

    FOTO: Publicitātes

  6. Salātus dekorē ar rīvētiem burkāniem, lociņiem un ceļ svētku galdā!

    Labu apetīti!
    Salātus dekorē ar rīvētiem burkāniem, lociņiem un ceļ svētku...

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rīta biezpiena plācenīši

Rīta biezpiena plācenīši

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas