Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Laimes cepumiņi

FOTO: Publicitātes

Cepumiņi pilni labiem vārdiem!
Recepte un foto no bloga: Ēdam skaisti
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 80 g miltu
  • 50 g pūdercukura
  • 2 olu baltumi
  • 3 ēd. k. olīveļļas
  • 1 ēd. k. kukurūzas cietes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Bļodā sajauc miltus, pūdercukuru un kukurūzas cieti, vienmērīgi samaisa.
  2. Otrā bļodā olbaltumus viegli saputo ar olīveļļu.
  3. Mitrās sastāvdaļas iemaisa pie sausajām, apmaisa un atstāj uz pāris minūtēm “saprecēties”.
  4. Cepeškrāsni uzkarsē uz 175 grādiem.
  5. Uz cepamā papīra vai silikona paklājiņa liek nepilnu pus ēdamkaroti mīklas un ar karoti izlīdzina aplītī, bet ļoti plānā, plānā kārtiņā.
  6. Tā izveido 2-3 cepumus un liek cepeškrāsnī uz 4-5 minūtes, jāņem ārā tad, kad maliņas paliek brūnas.
  7. Izņemto cepumiņu ātri ar naža palīdzību noņem no virsmas, ieliek novēlējumu, pārloka uz pusēm un uz pirksta pārloka uz leju. Cepumiņu liek krūzītē vai kādā mafinu formiņā sastingt.
  8. Tā atkārto darbiņu, kamēr visi cepumiņi sacepti un salocīti.

    ! Iesaku reize cept ne vairāk par 2-3 cepumiem, jo tie jāloka ļoti ātri, kamēr nav sacietējuši.
    !!var pievienot garšai arī vaniļu/kanēli/kakao.

    Lai izdodas un labi garšo!
    Tā atkārto darbiņu, kamēr visi cepumiņi sacepti un salo...

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Piparkūku mīkla

Piparkūku mīkla

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas