Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Marinēts tofu siers

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Tofu ir unikāls produkts, jo tam ir neitrāla garša, bet tas labi uzsūc sevī citu produktu garšas, tāpēc šī recepte tofu sieru padarīs par patiesi gardu uzkodu, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļēdājiem.
Recepti sagatavoja ELVI kopā ar uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 300-350 g cietā tofu siera
  • 200 ml olīveļļas
  • 10-15 saulē kaltētu tomātu
  • 100 g melno olīvu
  • 1 ēd. k. svaiga rozmarīna (sakapāta)
  • 1 ēd. k. timiāna lapiņu
  • 2 daiviņa/s ķiploka
  • 1 tējk. ķimeņu
  • 1 šķipsna/s čili piparu pulveris
  • Sāls
  • Melnie pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

200 min.
  1. Sagriež tofu sieru 1x1 cm kubiņos un liec to puslitra burkā vai citā tāda paša apjoma traukā.
  2. Bļodā rūpīgi samaisi visas pārējās receptes sastāvdaļas. Pirms tam smalki sakapā olīvas un saulē kaltētos tomātus.
  3. Pārlej eļļas maisījumu pāri sieram, uzliek burkai vāku vai aptin trauka virsmu ar pārtikas plēvi un atstāj uz 3-4 stundām marinēties istabas temperatūrā (ja izmanto tikai olīveļļu, tad sieru nevajag likt ledusskapī, jo olīveļļa vēsumā sastingst. Ja marinādei izmanto olīveļļas un rapšu eļļas maisījumu, tad var uzglabāt arī ledusskapī).
  4. Baudi sieru kopā ar iecienītu maizi vai grauzdiņiem!

    Labu apetīti!
    Baudi sieru kopā ar iecienītu maizi vai grauzdiņiem!

Labu...

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 4. jūlijs 09:05 4.07 09:05
Produkti, kas ir neveselīgi un rada atkarību (2)
Tie nav tikai saldumi

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas