2. Pārsmērē vistu ar eļļu un sviestu, pārkaisa ar sāli, pipariem, ķimenēm un papriku. Ieliek iekšā uz pusēm pārgrieztus ķiplokus. Liek pannā uz pamatnes vai uz restes. Sasien kopā vistas kājas un paslēp spārnus zem ķermeņa.
3. Samazina krāsns temperatūru līdz 180 grādiem, liek pannu ar vistu vidējā nodalījumā un cep vienu stundu.
4. Izņem ārā pannu, ieber dārzeņus (gareniski uz pusēm pārgriezti burkāni un 4 daļās sagriezts fenhelis), kārtīgi samaisa ar šķidrumu, kas izveidojies pannā (tajā ir visas garšvielu un vistas garšas), un liek atpakaļ uz 35 minūtēm, ievietojot pannu vienu līmeni zem vidējā.