2020. gada 21. aprīlis
Brokastis Auzu putra ar ābolu - apelsīnu mērci
Izvēlies pilngraudu pārslas, jo tās ir vērtīgākas un veselīgākas. Augļu mērce putrai piešķirs īpašas garšas nianses.
Recepti sastādījis Rimi gardēdis un šefpavārs Normunds Baranovskis.
Foto: publicitātes
Foto: publicitātes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- Putrai:
- 160 g pilngraudu auzu pārslu
- 400 ml ūdens
- 1/2 tējk. sāls
- 400 ml piena
- Mērcei:
- 1 apelsīns
- 1 ābols
- 1/2 tējk. malta kanēļa
- 1 ēd. k. cukura
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Auzu pārslas vāra sālsūdenī 3 minūtes un atstāj uzbriest.
-
Pa to laiku sagriež vai sarīvē ābolu pēc iespējas smalkāk.
-
Liek katlā, pievieno mizu no puses apelsīna, pieber cukuru un kanēli un no apelsīna izspiež sulu. Vāra, līdz āboli mīksti.
-
Uzbriedušajām pārslām katliņā pielej pienu un karsē, līdz putra kļūst krēmīga. Pasniedz visu kopā siltu.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
