Iestatīt sīkdatņu parametrus
2019. gada 18. decembris
Pamatēdieni Apelsīnu sulā sautēti kāposti
Tiem, kas meklē kaut ko savādāku par tradicionālajām svētku garšām, piedāvāju mazliet savādāk sagatavotus kāpostus- ar apelsīnu sulu. Garša kāpostiem - saldskāba.
Vairāk labu recepšu varat atrast šīs receptes autores blogā Liene Gatavo: https://lienegatavo.wordpress.com/
Foto: Liene Gatavo
Foto: Liene Gatavo
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 kg skābētu kāpostu
- 500-700 ml apelsīnu sula
- 3-4 ēd. k. brūnais cukurs
- 1 apelsīna sula (ja lieto veikalā pirkto aplesīnu sulu no pakas)
- 1 lauru lapa
- Smaržigie pipari (graudos)
- 1 sīpols
- Dažas daiviņas ķiploks
- Garšvielas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Kāpostus ieliek katliņā, pielej apelsīnu sulu un sautē uz lēnas uguns, ik pa laikam pamaisot nepilnu stundu. Ja nepieciešams, pielej vēl sulu.
-
Kad kāposti gandrīz gatavi, pieber cukuru, pielike lauru lapu, graudu piparus, svaigi spiestu apelsīnu sulu (ja nepieciešams). Vēl mazliet pasautē līdz pilnībā gatavs.
-
Ja vēlas, kāpostiem var pievienot iepriekš viegli apceptus sīpolus vai/ un ķiplokus, kurus pievieno kāpstiem vārīšanās perioda vidū.
Tas arī viss!
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/04/09/13720117t1h9244.jpg)
/nginx/o/2021/04/07/13716341t1h9cf3.jpg)
/nginx/o/2021/04/09/13721017t1hf546.jpg)
/nginx/o/2021/04/08/13718355t1ha21c.jpg)
