Cūkgaļas cepetis sīpolu - sinepju marinādē

Kolekcijas: Fotorecepšu
Noteikti šo recepti atkārtošu un gaļa izdevās ļoti laba pēc garšas. Tas ir tieši tas, ko kādreiz gribas pagatavot, lai būtu kas savādāks. Garša bija izgājusi cauri visam cepetim un tā bija savādāka nekā mēs esam iedomājušies un gaidām no tradicionāli cepta cepeša.

Sastāvdaļas

  • 2-3 kg cūkgaļas cepetis
  • 5 sīpoli
  • 3 tējk. sinepes
  • Sāls
  • Cukurs
  • Malti pipari
  • Ķiploku pulveris

Pagatavošana

135 min.
  1. Vispirms ieslēdzu cepeškrāsni, lai uzkarst uz 200 grādiem.
  2. Sagriež pusmēnešos sīpolus un apkaisa tos sāli un mazliet cukuru. Pārkaisa pāri ķiploku pulveri. Vēl pieber maltos piparus un visu mīca, kamēr parādās sula no sīpoliem.
  3. Pievieno sinepes sīpoliem un vēl visu samīca kopā. Uzliek cepeša gabalu uz folijas. Ar sagatavotiem sīpoliem ieziež visu cepeša gabalu.
    Pievieno sinepes sīpoliem un vēl visu samīca kopā. Uzliek ce...
  4. Aploka foliju apkārt gaļai un liek cepties 200 grādos. Cep 2 stundas un pēc tam atloka foliju un vēl ieliek uz 5 minūtēm cepeškrāsnī, bet uz grila režīmu, lai gaļa paliek mazliet brūnāka no virspuses.
    Aploka foliju apkārt gaļai un liek cepties 200 grādos. Cep 2...
  5. Varu teikt, ka sīpoli un sinepes bija ievilkušies gaļā, kas deva ļoti labu garšu. Noteikti iesaku šo recepti katram izmēģināt.
    Varu teikt, ka sīpoli un sinepes bija ievilkušies gaļā, kas...
  6. Labu apetīti!
    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi