Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Ķiršu jogurta kūka

Ķiršu jogurta kūka

FOTO: Grey Wolf

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

1
porcijas
  • 1 paciņa Selgas cepumi
  • 100 g sviesta
  • 500 ml ķiršu jogurts
  • 500 ml ķiršu sula (dzēriens)
  • 500 g skābā krējuma (25%)
  • 75 g želatīna
  • 250 g cukura
  • 200 ml saldā krējuma
  • 2 ēd. k. kakao
  • 1 nepilna paciņa saldēti (svaigi) ķirši
  • Tumšās šokolāde, dekorēšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

360 min.
  1. Tortes formā ieklāj, cepamo papīru.
    Sadrupina cepumus.
    Tortes formā ieklāj, cepamo papīru.
Sadrupina cepumus.

    FOTO: Grey Wolf

  2. Sviestu izkausē, pievieno kakao, un nedaudz cukura, kādu tejkaroti.
    Sadrupinātajiem cepumiem, pārlej sviesta un kakao masu.
    Visu labi samaisa un klāj tortes formā.
    Sviestu izkausē, pievieno kakao, un nedaudz cukura, kādu tej...

    FOTO: Grey Wolf

  3. Liek uz pusstundu ledusskapī, lai sastingst.
    Tikmēr izšķīdina 20 gramus želatīna nelielā daudzumā auksta ūdens un ļauj uzbriest.
    Liek uz pusstundu ledusskapī, lai sastingst. 
Tikmēr izšķīd...

    FOTO: Grey Wolf

  4. Skābo krējumu samaisa ar nepilnu glāzi cukura, kamēr cukurs izkusis.
    Želatīnu liek karsta ūdens peldē, kamēr želatīns izkusis, ūdens nedrīkst vārīties.
    Skābo krējumu samaisa ar nepilnu glāzi cukura, kamēr cukurs...

    FOTO: Grey Wolf

  5. Skābā krējumā iemaisa želatīnu un masu lej virsū cepumu kārtai. Liek ledusskapī, lai sastingst.
    Skābā krējumā iemaisa želatīnu un masu lej virsū cepumu kārt...

    FOTO: Grey Wolf

  6. Kad krējuma kārta sastingusi, virsū liek gabaliņos sagrieztus ķiršus.
    Uzbriedina 30 gramus želatīna.
    Kad krējuma kārta sastingusi,  virsū liek gabaliņos sagriezt...

    FOTO: Grey Wolf

  7. Saldo krējumu ar divām ēdamkarotēm cukura uzputo, iecilā jogurtu, pievieno želatīnu, lej tortes formā un liek sastingt.
    Šī kārta stingst samērā ilgi.
    Saldo krējumu ar divām ēdamkarotēm cukura uzputo, iecilā jog...

    FOTO: Grey Wolf

  8. Kad jogurta kārta sastingusi, uz tās dekorācijai kārto veselus ķiršus.
    izšķīdina 25 gramus želatīna. To sajauc ar ķiršu sulu un pārlej ķiršiem.
    Lai "neizskalotos" jogurta kārta, lej uz ēdamkarotes, kas pasargās kārtu.
    Kad jogurta kārta sastingusi, uz tās dekorācijai kārto vesel...

    FOTO: Grey Wolf

  9. Liek ledusskapī lai sastingst.
    Liek ledusskapī lai sastingst.

    FOTO: Grey Wolf

  10. Virsū pārkaisa sarīvētu melno šokolādi.

    Lai labi garšo!
    Virsū pārkaisa sarīvētu melno šokolādi. 

Lai labi garšo!

    FOTO: Grey Wolf

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 24. februāris 09:41 24.02 09:41
Četri produkti, kas paātrina novecošanu

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas
KOMERCINFORMĀCIJA