Brīnišķīga ar savu vienkāršumu, šī zupa garšo lieliski gan auksta, gan silta. Ja vēlies sātīgāku – pievieno ceptu šķiņķi, garneles, vai Mocarella sieru.
Apmaksāta publikācija
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
1kgtomātu
1salda paprika
1sīpols
Garšaugi pēc izvēles
Olīveļļa pēc nepieciešamības
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Medus vai cukurs pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Pagatavošana
50 min.
Tomātu virssējo daļu krusteniski iegriež un noplaucēar karstu ūdeni. Noņem miziņas. (tās var arī atstāt).
Cepšanas traukā izkārto tomātus, uz pusēm pārgrieztu sīpolu un papriku sadalītu četrās daļās. Apslaka ar eļļu.
Trauku nosedz ar foliju un ievieto uz 40 minūtēm līdz 200 C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī (vai – līdz dārzeņi kļūs mīksti). Pieskata, lai tie nepiedegtu.