Tomātu un sīpolu pīrāgs
Tomātu un sīpolu pīrāgs ir garšīgs veģetārais ēdiens ar sulīgums no nogatavojušiem tomātiem un sāļums no siera. Vislabāk pasniegt, kad vēl silts.
Sastāvdaļas
- 300 ml miltu
- 1 tējk. cepamā pulvera
- 1/4 tējk. sāls
- 150 ml piena
- 50 ml izkausēta sviesta
- 1 sīpols
- Sāls un pipari
- 1 sauja bazilika
- 1 tomāts
- 100 g siera
-
Sagatavo pīrāgam nepieciešamās sastāvdaļas.
-
Bļodā ber miltus, pievieno cepamo pulveri, sāli, pienu un izkausētu sviestu. Visu samaisa līdz iegūst vienmērīgu mīklu.
- Mīklu liek pannā (ērti izmantot kēksa formu), virsū liek sagrieztas sīpolu šķēles, uzber sāli, piparus un saliek svaigas bazilika lapiņas.
-
Tomātu sagriež ripiņās.
- Liek uz mīklas un cep 200 grādos 20 - 25 minūtes.
-
Uzber sieru un cep, līdz tas vienmērīgi izkusis.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri