Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Šie, ar sarkanajām pupiņām un kukuruzu pildītie saldie kartupeļi ir vegāniski, bez glutēna un ļoti viegli pagatavojami. Papildināti ar krēmīgu gvakamoli un svaigu tomātu salsu. Sātīgas un veselīgas vakariņas!
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Kartupeļiem:
  • 3 saldie kartupeļi
  • Olīveļļa
  • Sāls
  • Pildījumam:
  • 1 sīpols
  • Olīveļļa
  • 2 daiviņa/s ķiploka
  • 1 halapenjo pipars
  • 200 g konservētas kukurūzas
  • 200 g sarkano pupiņu
  • 1 tējk. paprikas pulvera
  • 1 tējk. ķimeņu
  • Sāls šķipsna/s
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Saldos kartupeļu (nomazgātus un nožāvētus) sadur ar dakšiņu, aplej ar olīveļļu un apber ar sāli. To visu dara jau uz cepamās plāts.
    Saldos kartupeļu (nomazgātus un nožāvētus) sadur ar dakšiņu,...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  2. Cep 200 grādos 20 minūtes.
  3. Pa to laiku gatavo pildījumu.
  4. Olīveļļā apcep sasmalcinātu sīpolu, līdz tas kļust caurspīdīgs.
  5. Pievieno sasmalcinātu ķiploku, halapenjo piparu, visu nedaudz apcep.
  6. Ber klāt konservētu kukurūzu, pupiņas (vārītas vai konservētas).
    Ber klāt konservētu kukurūzu, pupiņas (vārītas vai konservēt...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  7. Visu samaisa un mazliet apcep. Pievieno garšvielas un visu vēl brīdi karsē.
    Visu samaisa un mazliet apcep. Pievieno garšvielas un visu v...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  8. Ņem ceptos kartupeļus, tos iegriež, veidojot kabatiņu. Vidū liek pagatavoto pildījumu.
    Ņem ceptos kartupeļus, tos iegriež, veidojot kabatiņu. Vidū...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  9. Pasniedz ar avokado krēmu (avokado+citrona sula) un tomātu salsu (sagriezti svaigi tomāti, sīpoli, zaļumi + sāls).

    Labu apetīti!
    Pasniedz ar avokado krēmu (avokado+citrona sula) un tomātu s...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Lāčuka maizes zupa ar putukrējumu

Lāčuka maizes zupa ar putukrējumu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas