Spageti ar krēmīgu sēņu mērci

Kolekcijas: Veģetārās
Kuram gan negaršo spageti? Pasniedz šo pastas ēdienu ar krēmīgu sēņu mērci un ikviens ēdājs nāks pēc papildus porcijas. Papildini to ar svaigu baziliku un rīvētu sieru īpašam aromātam.

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • Priekš spageti:
  • 300 g spageti
  • Ūdens
  • Sāls
  • Mērcei:
  • 4 ēd. k. olīveļļas
  • 3 sarkanie sīpoli
  • 1 ēd. k. balzamiko
  • 200 g šampinjonu
  • 1 šķipsna/s sāls
  • 100 g spinātu
  • 200 g saldā krējuma
  • 1 sauja parmezāna

Pagatavošana

40 min.
  1. Izvāra spageti kā norādīts uz iepakojuma.
  2. Sākumā nelielā olīveļļas daudzumā apcep nomizotus un sagrieztus sīpolu kopā ar balzamiko.
  3. Sēnes notīra, sagriež šķēlēs un apcep nelielā daudzumā olīveļļas. Pievieno arī sāli.
  4. Kad sēnes izceptas un iztvaikojis viss liekais šķidrums, liek klāt apceptos sīpolus un svaigus spinātus. Visu kopā uzkarsē.
  5. Pievieno krējumu, samaisa un pieber sieru.
  6. Pēdējais solis: mērcē iemaisa spageti. Pasniedzot uzber mazliet sieru un svaigu baziliku.

    Labu apetīti!
    Pēdējais solis: mērcē iemaisa spageti. Pasniedzot uzber mazl...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi