Veselīgā tortiljas pica
No meksikāņu vakara palikušas pāri toriljas? Izmanto tās kā picu pamatnes! Tās ir ātrāk pagatavojamas un daudz veselīgākas, tāpēc baudī var arī bērni.
Sastāvdaļas
porcijas
- 1 pilngraudu tortilja
- 1 paprika
- 1 tomāts
- 1 sauja rukolas
- 1 sarkanais sīpols
- 2 ēd. k. humusa
- 50 g rīvēta siera
- Ananasa riņķīši
- Sagriež papriku gredzenos.
- Ripiņās sagriež arī tomātu un sīpolu.
- Ananasa riņķīšus sagriež mazos gabaliņos. Ananasu izmanto konservētu.
- Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 grādiem.
- Uz pannas kurā ieklāts cepamais papīrs liek tortilju, to apziež ar humusu, virsū kārto dārzeņus un ananasu, un pārber ar sieru.
-
Cep 10 minūtes.
Gatavu sagriež, uzber svaigu rukolu un bauda.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri