Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
Sākums > Receptes > Deserti

Dzērveņu bumbiņas

Piemērots mazuļiem no 10 mēnešu vecuma.
Vecākiem vienmēr vajadzētu censties izmantot dabīgus saldinātājus apstrādāta cukura vietā. Dateles ir ne tikai lielisks cukura aizstājējs, tās ir arī bagātas ar dzelzi un šķiedrvielām.
Pagatavošana
140 min
1. Dateles liek bļodiņā un pārlej ar ūdeni. Ļauj mērcēties stundu, tad ūdeni nolej.
2. Blenderī liek Indijas riekstus, pievieno dateles un visu kārtīgi sablendē.
3. Pievieno zemesriekstu sviestu un sablendē, līdz iegūst viendabīgu masu.
4. Pievieno 60 ml kokosriekstu skaidiņas un visas dzērvenes. Sablendē.
5. Pakāpeniski pievieno miltus. Masai jāizveidojas viedli veidojamai. Ja nepieciešams, pievieno ūdeni.
6. No pagatavotās masas veļ bumbiņas. Tās apvārta atlikušajās kokosriekstu skaidiņās.
7. Uz stundu ievieto ledusskapī, lai bumbiņas sastingst.

Lai labi garšo!
Foto: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs