Gaisīga un veselīga vegāniska “siera” kūciņa.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Figūrai draudzīgā zemeņu “siera” kūka
Pagatavošana
160 min
1. Sablenderē dateles ar mandelēm līdz masa kļuvusi lipīga. Klāj formā vienmērīgā kārtā un liek ledusskapī.
2. Sāk gatavot kūkas pildījumu: sablenderē izmērcētus indijas riekstus ar kļavu sīrupu un citrona sulu. Pievieno zemenes un blenderē, līdz viss kļuvis vienmērīgs.
3. Sagatavo agāru to uzkarsējot kopā ar augu pienu līdz sāk vārīties. Ļauj nedaudz atdzist un pievieno kūkas pildījumam. Visu atkal sablenderē līdz kārtīgi sajaucies.
4. Masu klāj kūkas formā un dekorē ar papildus zemenēm.
5. Liek ledusskapī uz apmēram 2 stundām, līdz kūka palikusi stingra. Gatavs!
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu