Svaigumiņš! Sāli papildus salātiem nepievieno, pietiks no kabača un siera.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
3
porcijas
1garais gurķis
1kabacis/cukīni
7-10ķiršu tomātiņi
50-70grukolas
10-15melnās olīvas bez kauliņiem
50gfetas siera
Olīveļļa
Citrona sula
Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Pagatavošana
30 min.
Kabaci sagriez šķēlēs, apkaisa ar nelielu daudzumu eļļas un apcep uz grila vai grilpannas, bet nepārcep, tam jābūt stingram un viducī kraukšķīgam. Atdzesē.
Pa to laiku lielos gabalos sagriež gurķus un uz pusēm sagriež tomātiņus. Ber bļodā.
Pievieno rukolu un olīvas, arī atdzesēto kabaci.
Visu pārlej ar nelielu daudzumu olīveļļas un citrona sulu. Skābumu regulē pēc paša garšas izjūtām. Visu samaisa.