Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Cepta marinēta līdaka

FOTO: Virtuve diviem

Noķērās normāla lieluma līdaka,bet gribējās to pagatavot mazliet savādāk.
Recepte no bloga: Virtuvediviem.wordpress.com
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Līdaka
  • 200 g majonēzes
  • 2 ēd. k. stipru sinepju
  • Sāls pēc garšas
  • Taukvielas cepšanai
  • Milti panēšanai
  • Olas panēšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

100 min.
  1. Līdaku sadala cepšanai vēlamos gabalos. Zivs gabalus ieliek lielākā traukā ar tādu aprēķinu, ka varēs tos samaisīt kopā ar marinādi.
    Līdaku sadala cepšanai vēlamos gabalos. Zivs gabalus ieliek...

    FOTO: Virtuve diviem

  2. Ar sāli ir tā, ka es līdakas gabalus apkaisīju ar sāli pirms es tos maisīju kopā ar marinādi. Ņem katru gabalu un apkaisa, cik nu katram pieņemts pēc savas garšas, var mazliet vairāk sāli, jo nāk vēl majonēzes daļa klāt.
  3. Notur marinēties stundu, tur ledusskapī! Var marinēt arī ilgāk, nekas nenotiks.
    Notur marinēties stundu, tur ledusskapī! Var marinēt arī ilg...

    FOTO: Virtuve diviem

  4. Kad laiks ir pagājis un nagi niez ātrāk pagatavot un baudīt līdaku, ieber traukā miltus un sakuļ citā traukā dažas olas.
  5. Ņemam katru zivs gabalu tādu kāds viņš ir ar visu marinādi, apviļā miltos un pēc tam olā, liekam cepties uz sakarsētas pannas augu eļļā.
    Ņemam katru zivs gabalu tādu kāds viņš ir ar visu marinādi,...

    FOTO: Virtuve diviem

  6. Galvenais tos nepārcept, lai tie paliek sulīgi un mutē kūstoši. Principā no katras puses tik ilgi, lai paliek zeltaini dzelteni un gatavs.
    Galvenais tos nepārcept, lai tie paliek sulīgi un mutē kūsto...

    FOTO: Virtuve diviem

  7. Iesaku visiem pamēģināt, jo tas ir vienkārši, bet ar savu odziņu!

    Lai visiem garšo un labu apetīti!
    Iesaku visiem pamēģināt, jo tas ir vienkārši, bet ar savu od...

    FOTO: Virtuve diviem

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vistas filejas kotletes ar lociņiem

Vistas filejas kotletes ar lociņiem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas
KOMERCINFORMĀCIJA