Receptes autors šefpavārs Normunds Baranovskis.
Rabarberu un zemeņu salsa
2019. gada 6. jūnijs
Pagatavošana
30 min
1. Rabarberus sagriež mazos kubiņos un apber ar cukuru. Pievieno vaniļas sēklas.
2. Kad cukurs izkusis, pasilda, līdz rabarberi kļūst mīksti, un atdzesē.
3. Smalki sagriež zemenes un piparmētras, pievieno salsai un samaisa.
4. Mini tortiljas sagriež mazākos trijstūros, apviļā eļļā un cukurā un cep cepeškrāsnī 200 grādos, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Daļu tortilju apkaisa ar kanēļa pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu