Iestatīt sīkdatņu parametrus
Konditoreja un maize Pavlova ar zemenēm
Eleganta kūka vasarīgās noskaņās - lai izdodas!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 4 olu baltumi
- 1.25 glāze/s cukura
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 tējk. citrona sulas
- 2 tējk. kukurūzas cietes
- 0.5 l saldā krējuma
- Svaigas zemenes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Uzkarsē krāsni līdz 150 grādiem pēc celsija.
-
Lielā bļodā puto olu baltumus, līdz tie gaisīgi, bet ne kļūst sausi.
-
Pakāpeniski pievieno cukuru - vienā reizē vienu ēdamkaroti, kārtīgi sakuļot, tad ber nākošo. Kad viss cukurs pievienots, puto baltumus, līdz tie biezi un spīdīgi.
-
Tad maigi iecilā cieti, citrona sulu un vanilas ekstrakstu.
-
Uz cepamā papīra ar karoti liek masu, veidojot apli ar nelielu iedobi vidū.
-
Cep vienu stundu, nevirinot krāsni. Tad ļauj pakāpeniski atdzist.
-
Nomazgā un nožavē zemenes. Sakuļ putukrējumu.
-
Kad kūka atdzisusi, vidū liek putukrējumu, virsū kārto zemenes.
-
Var dekorēt ar maziem olu baltumu cepumiņiem.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/10/25/14163701t1h5227.jpg)
/nginx/o/2021/10/24/14162444t1he324.jpg)
