Cūkgaļas strogonovs ar meža sēnēm

Paldies par recepti saimniecībai "Kunturi" un lielveikalam SKY.
Apmaksāta publikācija

Sastāvdaļas

  • 1 kg cūkgaļas šķiņķa
  • 300-400 g saldētu vai svaigu meža sēņu
  • 2 daiviņa/s ķiploka
  • 2 sīpoli
  • 200 ml saldā krējuma
  • Sāls, pipari, olīveļļa un sviests cepšanai
  • Svaiga timiāna zariņi
  • FUCH garšviela

Pagatavošana

55 min.
  1. Gaļu sagriež kubiņos un apcep olīveļļā. Pēc cepšanas pievieno sāli un piparus. Noņem no pannas.
  2. Tīrā pannā apcep sakapātus sīpolus un sēnes, cepšanas beigās pievieno smalki sakapātus ķiplokus un timiānu. Pacep vēl 1–2 minūtes.
  3. Sēnēm pannā pievieno gaļu un garšvielas, kā arī saldo krējumu un tikpat daudz ūdens. Visu uzvāra un atstāj sautēties uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.
  4. Pasniedz ar svaigu maizi vai citām piedevām pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Pasniedz ar svaigu maizi vai citām piedevām pēc izvēles....
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi