Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Grilēti vistu stilbiņi ar bekonu

2019. gada 6. marts
Foto: Pipars.lv
Man šos stilbiņus vairāk gribās salīdzināt ar čupīšiem. Angliski runājošiem ir tāds jēdziens lollipop - tā ir konfekte uz kociņa. Tie ir perfekti ballītēs un tusiņos, jo mierīgi var pasniegt kā uzkodu.
Paldies par recepti Rojam no bloga Pipars.lv.
Pagatavošana
60 min
1. Vistu stilbiņiem pārgriež ādu tieši zem locītavas vietas. Tad nospiež gaļu uz leju, lai kauliņš ir tīrs.
2. Katru stilbiņu apsmērē ar BBQ mērci un ietin bekona šķēlē. Bekonu var sastiprināt ar koka irbulīti.
3. Grilu uzkarsē līdz 200 grādiem. Uz grila restēm uzliek stāvus sagatavotus stilbiņus un cep 15 minūtes.
4. Tad stilbiņus apsmērē ar BBQ mērci, aizver vāku un grilē vēl 15 minūtes.
5. Gatavus stilbiņus pārliek uz šķīvja un ļauj 10 minūtes atpūsties.

Lai labi garšo!
Foto: Pipars.lv
Uz augšu