Šokolādes mafini ar zemesriekstu sviesta pildījumu

2019. gada 13. februāris

Vai esi gatavs Valentīndienai? Ar šokolādes kēksiņiem greizi nav iespējams nošaut!
Paldies par recepti AS “Dobeles dzirnavnieks” un kulinārijas blogam “Našķoties”.
Foto: publicitātes

Sastāvdaļas

1 epakojums "Dobeles dzirnavnieka" šokolādes mafinu maisījuma
200 ml auksta ūdens
100 ml eļļas
Pildījumam:
180 g krēmsiera
130 g zemesriekstu sviesta
70 g cukura
1 ola

Pagatavošana

45 min.

Mafinu maisījumu ieber traukā, samaisa ar eļļu un aukstu ūdeni.
Pagatavo mafinu pildījumu - samaisa krēmsieru, zemesriekstu sviestu, cukuru un olu.
Papīra formiņās vispirms izlīdzina nepilnu ēdamkaroti mafinu mīklas, tad liek tējkaroti pildījuma un pēcāk formiņas piepilda ar mīklu (gandrīz pilnas).
Mafinus liek 180°C sakarsētā cepeškrāsnī un gatavo 25 minūtes.

Lai labi garšo!