Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti ar grilētu Jāņu sieru

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Grilēts siers ar dārzeņiem kopā garšos lieliski.
Paldies par recepti ELVI un pavārei JevgēnijaI Jansonei.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • Salātiem:
  • 200 g Jāņu siera, kas sagriezts apmēram 5 mm biezās šķēlēs
  • 250 g dažādu salātu lapu
  • 200 g uz pusēm pārgrieztu ķiršu tomātu
  • 100 g sagrieztu vārītu biešu
  • 100 g bekona plānās šķēlītēs
  • 1 plānās šķēlēs sagriezts avokado
  • Mērcei:
  • 50 g Extra Virgin olīveļļas
  • 2 ēd. k. citrona sulas
  • 1 ēd. k. Dižonas sinepju
  • 1 tējk. Vūsteras mērces
  • Sāls pēc garšas
  • Melnie pipari pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

25 min.
  1. Lielā bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas. Pusi atstāj bļodā, otro mērces pusi pārlej atsevišķā trauciņā.
  2. Salātu lapas, biešu gabalus un ķiršu tomātus samaisa ar mērci lielā bļodā.
  3. Uz pannas vai sakarsētā grila apcep bekonu, līdz tas ir kraukšķīgs, liek to uz papīra dvieļa, lai tas uzsūktu liekos taukus. Sagriež bekonu mazos gabalos.
  4. Uz grila (vai grillpannas) ~2 minūtes no katras puses apcep Jāņu siera šķēles.
  5. Kārto salātus uz šķīvja – vispirms liek salātu lapas, tad kārto avokado, Jāņu siera šķēles, beigās pārkaisa ar bekona gabaliņiem un pasniedz kopā ar palikušo mērci.

    Labu apetīti!
    Kārto salātus uz šķīvja – vispirms liek salātu lapas, tad kā...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cukini - tomātu zupa

Cukini - tomātu zupa

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 7. jūlijs 11:48 7.07 11:48
Kabaču sezonas starts - gatavojam vienkārši (1)
10 receptes
| 8. jūlijs 16:52 8.07 16:52
10 iemesli, kāpēc nemitīgi gribas ēst
Kā to labot?
| 7. jūlijs 15:33 7.07 15:33
6 būtiskas kļūdas, marinējot gurķus
Svarīgi, lai burciņas ilgi glabātos

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas