-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Konditoreja un maize
-
>
Neceptā Oreo cepumu siera kūka
FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
Paldies Receptes.lv lietotājai Alisei par recepti!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
- Pamatnei:
-
400 g Oreo cepumu
-
8 ēd. k. sviesta
- Pildījumam:
-
100 g baltās šokolādes
-
1.5 glāze/s saldā krējuma (35%)
-
450 g krēmsiera
-
1/2 glāze/s cukura
-
2 tējk. vaniļas ekstrakta
-
20 sasmalcināti Oreo cepumi
- Dekoram:
-
Svaigas zemenes
-
Kausēta šokolāde
-
Veseli oreo cepumi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
240 min.
-
Ieklāj formā cepamo papīru. Forma nepieciešama ar noņemamām malām.
-
Sasmalcina cepumus - to var darīt izmantojot blenderi vai arī ieliekot maisiņā un vienkārši sadauzot - bet cītīgi, lai masa smalka.
-
Izkausē sviestu un pielej sasmalcinātajiem cepumiem. Rupīgi maisa, līdz visa masa vienmērīgi sajaukusies ar sviestu.
-
Liek cepumu masu veidnē, kārtīgi piespiežot, lai masa ir blīva.
-
Gatavo pildījumu. Izkausē balto šokolādi.
-
Saputo atdzesētu saldo krējumu ar pūdercukuru līdz biezai masai.
-
Kuļ svaigo krēmu kopā ar cukuru un vaniļas ekstraktu.
-
Pievieno kausēto šokolādi un kuļ, līdz tā vienmērīgi iejaukusies krēmsierā.
-
Beigās lēnām iemaisa saputoto saldo krējumu, līdz masa gluda, bez kunkuļiem.
-
Pildījumu klāj virsū cepumu mīklai, nolīdzina un liek ledusskapī uz 3 stunndām (minimums).
FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
-
Kūku dekorē pēc sirds patikas - šajā reizē izmantoti veseli cepumi, zemenes un kausēta šokolāde.
Lai labi garšo!
FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs