1. Svaigus gurķus nomizoja un sagriež šķēlītēs.
2. Pievieno izspiestu ķiploku un pārlej ar mērci, ko pagatavo šādi: ņem 1 daļu etiķa, 1 daļu vārīta ūdens, 2 daļas eļļas, sāls pēc garšas.
3. Jau pēc 30 minūtēm gurķi ir lietojami.
Lai labi garšo!
Foto: Gita Murniece-Taurina
