1. Taukvielās apcep sagrieztu gaļu, pārkaisa ar miltiem, mazliet apcep, pielej ūdeni, uzvāra.
2. Pieliek sasmalcinātus gurķus, vāra līdz gaļa un gurķi mīksti, pieliek pēc garšas sāli, piparus un, ja nepieciešams, cukuru.
3. Iemaisa krējumu un pārkaisa ar zaļumiem.
Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.
Labu apetīti!

Foto: Gita Murniece-Taurina