Vistas uzkoda ar melnajām plūmēm
Man kā kārtīgai ķekavietei no dzimšanas jāprot pagatavot vista vismaz 100 veidos! Lūk, viena no tām. Pavisam vienkārša un ātra.
Sastāvdaļas
- 3 svaigas vistas filejas
- 15 žāvētas melnās plūmes bez kauliņiem
- 15 šķēles plāna bekona
- 2 ēd. k. „bārbekjū” mērces
- 1 šķipsna/s sāls
- 1 šķipsna/s piparu
-
Sadala vistas fileju 5 gabaliņos un iegriež katrā „kabatiņu”. Tajā ieliek pa vienai plūmei un apsmērē ar garšvielām un mērci. Var izmantot jebkādu citu – tomātu vai grila mērci.
-
Aptin sainīti ar bekona šķēli un uzdur to uz koka iesmiņa.
-
Liek uzkodas uz folijas vai cepamā papīra un krāsnī 200C uz vismaz 20 minūtēm. Pasniedz kā uzkodas svētkos vai piknikā!
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri