Marmora kēkss ar mandelēm
Sastāvdaļas
- 150 g mīksta sviesta vai margarīna
- 150 g miltu
- 80 g cukura
- 70 g šokolādes
- 30 g mandeļu
- 2 olas
- 3 ēd. k. piena
- 1 tējk. vanilīncukura
- 1 tējk. cepamā pulvera
- 1 tējk. kakao
- 1 ēd. k. šokolādes krēma
- 1 šķipsna/s sāls
- Sviestu vai margarīnu, cukuru, vanīlīncukuru un sāli saputo.
- Pa vienai pieputo olas.
- Miltus iemaisa mīklā.
-
Mīklu sadala 2 daļās.
- Vienā daļā iemaisa 1 ēdamkaroti piena, kakao un šokolādes krēmu.
- Abas mīklas vienu virs otras klāj ietaukotā kēksa formā, ar dakšiņu spirālveidīgi apmaisa.
-
Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 1 stundu.
- Nedaudz padzesē un izņem no veidnes, atdzesē.
- Mandeles sausā pannā apgrauzdē.
- Šokolādi sasmalcina un ūdens peldē izkausē.
-
Kēksu pārlej ar kausēto šokolādi, pārber ar rupji sakapātām mandelēm.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri