1. Ja zivs ir sasaldēta, to atlaidina, nosusina, pārkaisa ar sāli, pipariem, apviļā rīvmaizē un izcep eļļā.
2. Šampinjonus sagriež šķēlītēs, cukinī pus šķēlītēs, papriku - gabaliņos vai stienīšos.
3. Sagrieztos dārzeņus apcep eļļā vai sviestā un tad nedaudz pasautē, pārkaisa ar sāli, pipariem.
4. Šķīvī liek zivs fileju, blakus tai ceptos dārzeņus.
5. Krējumu sajauc ar majonēzi, pievieno sāli, piparus.
Zivi pārlej ar mērci, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Labu apetīti!

Foto: Gita Murniece-Taurina