Citronu želeja ar putukrējumu
Sastāvdaļas
- 2 citroni
- 200 g ūdens
- 50 g cukura
- 6 g želatīna
- 50 g saldā krējuma
- 10 g cukura
- Citronu nomizo, miziņu - tikai dzelteno daļu- sagriež, novāra ūdenī un izkāš.
- Novārījumam pievieno uzbriedinātu želatīnu un maisot izšķīdina, pielej izspiesto citrona sulu.
-
Atdzesētu salej trauciņos un sarecina.
Pasniedz ar krējumu, kas saputots ar cukuru.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri