1. Kabačus sagriež plānās šķēlītēs un apcep pāris minūtes, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
2. Tiem pievieno sakapātu piparmētru un caur spiedi izspiestus ķiplokus, sāli, piparus pēc garšas un cep vēl apmēram minūti.
Var izmantot ka pamatēdienu vai ka piedevu pie gaļas vai zivi.
Lai labi garšo!

Foto: Gita Murniece-Taurina