Ķirbja plācenīši ar siera mērci

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 500 g ķirbja
  • 350 g kartupeļu
  • 100 g žāvētu bekonu
  • 300 g krējuma vai jogurta
  • 100 g siera
  • 2 olas
  • 1 ēd. k. kartupeļu cietes
  • 1 saišķītis pētersīļu
  • Sāls
  • Pipari
  • Citrons

Pagatavošana

30 min.
  1. Pagatavo mērci: citronam norīvē miziņu un izspiež sulu, sieru sarīvē. Pusi siera sajauc ar krējumu vai jogurtu, citrona sulu, pievieno rīvēto citrona miziņu, pēc garšas sāli un piparus.
  2. Sakapā pētersīļus un daļu iemaisa mērcē.
  3. Ķirbi nomizo un sarīvē skaidiņās, arī nomizotus kartupeļus sarīvē un piejauc ķirbim, pievieno pārējo sarīvēto sieru, iemaisa olas un kartupeļu cieti, sāli, piparus, sasmalcinātos pētersīļus.
  4. Žāvēto bekonu sagriež, pannā apcep un iejauc masā.
  5. Sakarsētā eļļā liek masas pikas un izcep plācenīšus.
    Klāt pasniedz sagatavoto mērci.

    Labu apetīti!
    Sakarsētā eļļā liek masas pikas un izcep plācenīšus.
Klāt p...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi