Kartupeļu pica
Sastāvdaļas
- 700 g kartupeļu
- 200 g kūpinātu desiņu un šķiņķa
- 200 g siera
- 100 g sīpola
- 2 olas
- 50 g skābā krējuma
- 20 g miltu
- 50 g eļļas
- Kečups
- Sāls
- Pipari
- Kartupeļus nomizo un sarīvē.
- Pievieno saputotas olas, skābo krējumu,miltus, sāli un visu samaisa.
- Plāti izklāj ar cepampapīru. Ieliek kartupeļu masu un izlīdzina vienadā biezumā, jo tā būs picas pamatne.
- Uz tās kārto salmiņos sagrieztu šķiņķi un desas ripiņas.
- Pārlej ar kečupu, pārber ar sasmalcinātiem sīpoliem un rīvētu sieru.
-
Liek sakarsetā cepeškrāsnī un 180 grādu temperatūrā cep 35-40 minūtes.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri