Kāpostu zupa ar ķimenēm
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 200 g kāpostu
- 2 kartupeļi
- 2 burkāni
- 50 g žāvēta speķa
- 1 tējk. kviešu miltu
- Sāls
- Pipari
- 1 tējk. ķimeņu
- Ūdens
- Uz rupjās rīves sarīvē kāpostu un burkānu.
- Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.
- Visu pārlej ar 2 glāzēm ūdens (atkarīgs kādu biezumu vēlaties zupai) pieber sāli, piparus, ķimenes un vāra apmēram 15 minūtes.
- Pa to laiku speķi sagriež mazos gabaliņos, pannā apcep, pievieno miltus, nedaudz apbrūnina un pievieno zupai.
-
Vāra vēl 5 minūtes, tad lej šķīvī.
Pievieno krējumu un pārkaisa zaļumus.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri